В
химический стакан емкостью 500 мл насыпаем 5 г бензойной кислоты и уложим веточку сосны.
Стакан закрываем фарфоровой чашкой с холодной водой и нагреваем над спиртовкой.
Кислота сначала плавится, потом превращается в пар (испаряется), и стакан
заполняется "снегом”, который покрывает веточку белыми хлопьями.